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CTM ALTROMERCATO ZUCCHERO DI CANNA INTEGRALE MASCOBADO 1KG

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  • Nelle Filippine Muscovado è il nome dello zucchero estratto dalla canna.Si spremono le canne e si concentra il succo per evaporazione dell’acqua, usando come combustibile i residui di canna (bagassa). Mascobado trattiene così tutti i principi nutritivi che normalmente si perdono nella raffinazione dello zucchero bianco.  Non è sbiancato chimicamente e tutti i passaggi rispettano principi di agricoltura biologica. La naturale presenza di melassa gli conferisce colore scuro e aspetto non cristallino. Caratteristiche di Mascobado Altromercato sono la presenza di piccoli granuli, il sapore intenso ed un lieve retrogusto di liquirizia.

  • Modalità d'uso

    E' ideale sia per la preparazione di dolci come torte, biscotti e macedonia di frutta, sia come dolcificante per dolcificare té, caffé e altre bevande.

     

  • Avvertenze

    Conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto, al riparo da luci e fonti di calore. 

  • Ingredienti
    Zucchero integrale di canna da agricoltura biologica 1000 g
  • Valori nutrizionali mediper 100 g%RDA*
    Energia 1627 Kj -
    383 Kcal -
    Proteina 0,6 g -
    Carboidrati di cui 95 g -
    - zuccheri 92 g -
    Grassi di cui 0 g -
    - saturi 0 g -
    Fibre < 0,1 g -
    Sodio 0,26 m g -
    Ferro 3 mg 21
    * RDA: Razione giornaliera raccomandata.
  • Formato:

    Sacchetto da 1000 g.

  • Codice ministeriale: 934043884
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